Billiga Grilltillbehör

Grilltillbehör

Att grilla hör verkligen sommaren till, men för den riktiga entusiasten kan grillsäsongen vara ända in på hösten, eller varför inte året runt? Det spelar inte så stor roll vilket väder det är, maten smakar godare och stämningen blir gladare när man grillar. Det går dessutom fint att grilla olika sorters kött, ost och grönsaker, allt med lika gott resultat. Vill du verkligen imponera på grannar och familjen kan det vara väl värt att investera i en uppsättning bra grilltillbehör.

För det första behöver du ta hand om din grill. I många fall förvarar man den utomhus i regn och rusk, eller undanstoppad i källaren under vinterhalvåret. Se till att du har ett skyddsöverdrag både under och efter grillsäsongen. När du har använt grillen är det också bra om du rengör den korrekt så kommer den leverera samma goda smak nästa gång du använder den. Grillar du med kol behöver du ha ett par kilo på lager, kanske en kolkorg som du enkelt laddar med rätt mängd och en skrapa och skyffel så du lätt kan tömma askan från grillen. Har du valt en gasolgrill är det bra att ha gasolpatroner på lager och om du grillar med briketter finns det faktiskt doftsatta sådana som ger en speciell smak på det du grillar. Vad sägs om äppeldoftande briketter som ger maten en lite sötsyrlig touch?

För att bli en riktig mästergrillare behöver du också ha koll på verktygen. Förutom klassiska tänger och klämmor finns det idag mängder av specialanpassade verktyg som passar för just den typ av mat som du grillar. Det finns exempelvis speciella ställ för lår och vinge, ett för kebabkött, eller ett för revbensspjäll. På så sätt kan du variera grillningen och få fram köttets alla smaker på ett balanserat sätt. Har du testat att woka över öppen eld? Med ett wok-set är succén garanterad!